|
Pikant Avocadobrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -1 rijpe avocado (gehalveerd, ontpit en in kleine stukjes gesneden)
-80 g roquefortkaas en 80 g zachte boter
-citroensap, witte peper
-4 sneetjes volkorenbrood
-1 doosje tuinkers
-4 tomaten (in schijfjes)
Voorbereiding: -avocado, kaas, boter en citroensap pureren met de mixer
-kruiden met peper
Bereidingswijze: -besmeer de boterhammen met de creme
-verdeel de gewassen tuinkers langst de rand van de boterhammen
-leg de plakjes tomaat dakpansgewijs erop
-de overige avocadocreme in de spuitzak doen en op de tomaten spuiten
|
|
|